Kollektion

Vietnamesische Essensgemälde

Frühlingsrollen, Nudeldampf, Holzkohlegrills und Reispapiergestelle, gemalt auf Leinwand

Handgemalte Ölgemälde oder Leinwanddrucke in Archivqualität vietnamesischer Tische und Straßenküchen.

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Vietnamesische Essensgemälde zeigen Gerichte auf dem Tisch und die Stände, an denen sie gekocht werden: Frühlingsrollen mit Garnelen und Erdnusssauce, eine Schale mit roter Chilibrühe, gegrillte Frikadellen in bernsteinfarbener Brühe, Reis mit Schweinefleischkotelett, und Köchinnen und Köche, die über Dampf und Holzkohle arbeiten. Hanoi, Hue und Saigon erscheinen jeweils, einige Szenen spielen auf der Straße und eine bei Nacht. Die Arbeiten gibt es als handgemalte Ölbilder oder als Leinwanddrucke in Archivqualität.

Gerichte auf dem Tisch

Ein Gemälde setzt drei durchscheinende Frühlingsrollen auf einen runden grauen Teller, Garnelen und Koriander scheinen durch das Reispapier, daneben Schälchen mit Erdnusssauce, Limette, Chili und ein Korb mit Kräutern auf einem hellbraunen Holztisch. Ein anderes stellt eine Schale mit roter Chilibrühe mit Rindfleisch, Schweinefleisch und Koriander auf einen dunklen Tisch, umgeben von einem dampfenden Topf und kleinen Garnierschälchen, in einem warmen Holzraum, der von einem Seitenfenster beleuchtet wird. Ein Hanoier Tisch trägt eine weiße Schale mit gegrillten Frikadellen in bernsteinfarbener Brühe zwischen grünen Kräutern, blassen Nudeln und einem Teller mit Chili, daneben glüht ein Holzkohlegrill.

Straßenköchinnen, Dampf und Laternenschein

Einige Gemälde verlassen den Tisch und gehen auf die Straße. In einem hebt eine Frau Nudeln aus einem dampfenden Topf auf einer nassen, nebligen Straße, mit einem Wagen mit Glasfront, Holzhockern und einer einzelnen orangefarbenen Laterne vor schiefergraublauem Grund. Ein anderes zeigt eine Frau in Schwarz, die sich über einen Holzkohlegrill beugt, drei Garnelen und ein silberner Fisch auf dem Rost, unter einer blaugrünen Markise und runden Laternen in Orange und Gelb. Eine Saigoner Leinwand zeigt Reis mit glasiertem Schweinekotelett und Spiegelei neben einer dampfenden Schale, einem blaugrünen Becher und unscharfen Motorrädern draußen in der Sonne. Diese Straßenszenen hängen auch in Straßenszene, und der laternenbeleuchtete Grill gehört zu Nachtszene.

Reispapier im Hof

Ein weiteres Gemälde zeigt die Zubereitung des Essens selbst: Teig wird mit einer Kelle über einen dampfenden Topf gegeben, und runde Reispapierbögen trocknen auf hohen Bambusgestellen in einem sonnigen Hof. Solche Arbeiten stehen bei den Haushalten und Köchinnen und Köchen, die in Alltagsleben versammelt sind, und die Bernsteintöne passen zu einer cremefarbenen oder hellen Wand.

Essensgemälde für eine Esszimmerwand wählen

Die schieferblauen Töne des Nudelstands und die blaugrüne Markise des Garnelengrills passen zu einer hellen Wand, während die bernsteinfarbene Brühe und die Holztöne der Tische aus Hue und Hanoi gut neben Holz wirken. Die Laternenszenen bringen kleine orange und gelbe Akzente auf eine sonst ruhig gehaltene Wand. Für eine Küche oder einen Essbereich versammelt Küche weitere Arbeiten, die zu diesen Räumen passen.

Häufig gestellte Fragen

Welche vietnamesischen Gerichte sind gemalt?
Die Gemälde zeigen Frühlingsrollen mit Garnelen und Erdnusssauce, eine rote Chilibrühe mit Rind- und Schweinefleisch, gegrillte Frikadellen in bernsteinfarbener Brühe mit Kräutern und Nudeln, Reis mit Schweinefleischkotelett und Spiegelei, gegrillte Garnelen und Fisch sowie Nudeln, die aus einem dampfenden Topf gehoben werden.
Gibt es Essensgemälde, die auf der Straße statt am Tisch spielen?
Ja. Eines zeigt einen Nudelstand mit Hockern und einer orangefarbenen Laterne auf einer nebligen Straße, ein anderes einen Garnelengrill unter einer blaugrünen Markise und runden Laternen, und ein drittes einen sonnigen Straßentisch mit Motorrädern dahinter.
Zeigen einige der Gemälde das Kochen selbst?
Mehrere tun das: Nudeln, die aus einem Topf gehoben werden, Garnelen, die über Holzkohle gewendet werden, und Teig, der über Dampf gegeben wird, während Reispapier auf Bambusgestellen trocknet.
Sind Gerichte aus Hanoi, Hue und Saigon alle enthalten?
Ja. Ein Grilltisch mit Frikadellen ist in Hanoi angesiedelt, eine Schale Chilibrühe in Hue und ein Teller Reis mit Schweinefleischkotelett in Saigon.